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Glen Scotia 18yo Single Malt 0.7l 46%

109.95

Des documents historiques remontant aux années 1800 prouvent que Campbeltown, comme une grande partie de l’Écosse, a conservé une affection durable pour l’utilisation des fûts de sherry dans la maturation du whisky. Compte tenu de sa situation avantageuse sur la côte ouest de l’Écosse et de sa proximité avec les routes commerciales maritimes de l’époque, il est tout à fait naturel que Campbeltown ait eu un accès privilégié à certains des meilleurs fûts de xérès du monde. Il est donc tout à fait approprié que le Glen Scotia 18 ans d’âge, l’un de nos produits les plus vénérables et les plus raffinés, bénéficie d’une généreuse période d’affinage de douze mois dans des fûts de sherry Oloroso. Cette infusion confère une douceur florale qui complète gracieusement le caractère estimé de notre distillerie, qui reste toujours présent en dessous. Ce whisky single malt vraiment exceptionnel mûrit pendant 17 ans dans des fûts de bourbon et des têtes de poule en chêne américain. Triés sur le volet par notre maître assembleur, seuls les meilleurs fûts sont sélectionnés et harmonieusement réunis pour une finale d’un an dans des fûts Oloroso de premier remplissage. Dépourvue de tourbe, cette expression dégage une élégance aromatique avec des notes florales, un soupçon d’embruns et une touche d’épices. Notes de dégustation : AROME Un air de sophistication, agrémenté d’une saumure rafraîchissante, de nuances florales parfumées, de l’attrait du miel sucré et de l’attrait séduisant du caramel salé. BOUCHE Le palais est extrêmement doux et luxueusement riche, avec des couches fruitées et un somptueux lit de caramel épais et sucré. Anticipez la présence ludique d’abricots, d’ananas et de raisins secs dodus, accompagnée d’une douce chaleur d’épices. FINANCE Prolongée et aride, elle est soulignée par une chaleureuse étreinte d’épices.

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