1792

1792 est l’année où le Kentucky est devenu un État. C’est aussi le nom du bourbon de la distillerie Barton, à Bardstown, la plus ancienne distillerie encore en activité de la ville. Le 1792 Small Batch repose sur une recette « high rye » : une part de seigle plus importante que la moyenne, qui apporte de l’épice et de la tension.

Les fûts sont choisis un à un par le maître distillateur, puis assemblés en petits lots. Le résultat est un bourbon expressif et élégant : épices, caramel doux, vanille, avec une texture ronde et un bel équilibre malgré son caractère affirmé.

WHISKY.AD reçoit 1792 directement de Sazerac et le tient en stock à Andorre-la-Vieille.

Importé en direct de la distillerie.