🎄Célébrez Noël et le Nouvel An avec des Spiritueux et Vins de Luxe   🎁

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Loch Lomond 16yo Waypoint Series Falls of Falloch Whisky 0.7l 46.2%

The Waypoint Series : Un Hommage au Lieu et à la Découverte

Célébrant les origines et l’engagement envers l’exploration des saveurs, The Waypoint Series incarne un véritable sens du lieu, source d’inspiration continue pour la création de whisky. Chaque édition rend hommage à un site naturel remarquable qui contribue à définir le caractère du spiritueux.

La première édition honore les chutes de Falloch, une cascade paisible mais puissante située au cœur du Parc national de Loch Lomond et des Trossachs. Réputée pour ses paysages pittoresques et son débit impressionnant, cette cascade a fasciné des générations de voyageurs en quête de beauté hors des sentiers battus.

Ce single malt non tourbé de 16 ans est distillé dans des alambics Swan Neck, vieilli dans une combinaison de trois fûts de chêne américain ex-Bourbon, puis affiné pendant 12 mois en fûts d’ex-Cognac. Il en résulte un whisky à la fois profond et exploratoire — complexe, structuré et fidèle à son inspiration.

Élaborée sous la direction du Maître distillateur Michael Henry, cette expression saisit l’harmonie entre saveur et lieu. Ce whisky, façonné par une maturation réfléchie et une finition qui en sublime le caractère, rend un hommage authentique à la beauté naturelle des chutes de Falloch.

Notes de Dégustation

Nez : Pomme verte croquante, miel et zeste de citron vert
Bouche : Belle profondeur avec des notes de pêche, chèvrefeuille, vanille et fleur de miel
Finale : Longue, sur des fruits cireux et une douceur persistante de miel

Profil du Whisky :

• Âge : 16 ans

• Teneur en alcool : 46,2 %

• Tourbe : Non tourbé

• Finition en fût : Cognac

• Maturation : Triple maturation en fûts de chêne américain ex-Bourbon, finition de 12 mois en fûts d’ex-Cognac

• Aspect : Couleur naturelle

• Filtration : Non filtré à froid