Sélectionnée par M. DENIEUL DOR, cette réserve est rare et exceptionnelle par son âge et ses qualités. Elle constitue un lot limité stocké dans quelques bonbonnes. Après plus d’un demi-siècle en fûts, elle a été scellée sous verre dans une bonbonne. Sa teneur en alcool, 40 % vol, est le résultat d’un vieillissement très long et de l’évaporation correspondante. Son goût très caractéristique de “rancio” est très recherché par les connaisseurs. Cet arôme est aussi la preuve de son authenticité, il illustre sa personnalité. Ce VIEILLE RÉSERVE N°9 fait partie du “Paradis” d’A.E. DOR, aux côtés des célèbres très vieux Grands Champagnes du 19ème siècle.

Type de produit : Cognac Pourcentage d’alcool : 40 % Cépage : Ugni Blanc Ugni Blanc Couleur : Robe brillante Âge : Contient des eaux-de-vie de 1914 Appellations : Fins Bois, Grande Champagne Type de cave : Humide Température de service : ~ 16°C à 20°C Pattes : Abondante Texture : Nez : Rancio Aromes : Rancio : Rancio.