¿De qué está hecha la ginebra?

Hoy responderemos a las preguntas de qué está hecha la ginebra y también cómo se elabora. ¿De qué está hecha la ginebra? La definición de ginebra: La definición general de ginebra es cualquier bebida espirituosa de base neutra que tenga el enebro como botánico principal, que debe mantener un ABV (alcohol por volumen) mínimo definido. La UE ha “definido” con precisión qué es la “London Dry Gin”, qué tipo de residuo sale de ella A continuación se ofrece una visión general. El principal sabor botánico deben ser las bayas de enebro. Debe utilizar un aguardiente de base neutra (etanol de origen agrícola) originalmente destilado por encima del 96% ABV luego, debe ser redestilado al menos al 70% GVA. Sólo puede diluirse hasta una intensidad mínima del 37,5% en la UE (40% en EE.UU.) tras la destilación. Sin ingredientes artificiales. No se puede añadir ningún sabor o color adicional después de la destilación.

¿Cuál es la diferencia entre ginebra y vodka?

La ginebra es cualquier bebida espirituosa de base neutra, como el vodka, pero la similitud termina aquí. A continuación, la ginebra añade una serie de “botánicos” (descritos en la sección anterior) y uno de esos botánicos debe ser el enebro. Supongo que por eso probablemente haya visto Vodka de fresa, Vodka de cereza, Vodka de limón, pero nunca Vodka de enebro. Sin embargo, un poco de Google le permitirá descubrir que algún avispado Alec ha “inventado” el vodka de enebro, aunque en la etiqueta siga diciendo que la ginebra cubre todos los ángulos del marketing. Básicamente, es una ginebra (o vodka) que no tiene más botánico que el enebro.