Mackmyra
En 1998, ocho amigos ingenieros reunidos en una cabaña de Sälen llevaron cada uno una botella de whisky y se hicieron una pregunta: ¿por qué no existe un malta sueco? Mackmyra Svensk Whisky se fundó al año siguiente.
La apuesta es sueca de principio a fin: cebada local, agua de manantial, roble sueco, barricas de 30 litros para una maduración más intensa y malta ahumada con turba y ramas de enebro. Las barricas envejecen a 50 metros bajo tierra, en la antigua mina de Bodås. Desde 2011, la «destilería por gravedad», una torre de 35 metros, hace bajar el whisky piso a piso, del grano al destilado, con calderas de pélets.
WHISKY.AD tiene Mackmyra en stock en Andorra la Vella con el IGI andorrano del 4,5 %.
Ver también: Paul John · Armorik · todos nuestros whiskies
