Strathcolm
Strathcolm es el single grain de Angus Dundee, la casa independiente propietaria de las destilerías Glencadam y Tomintoul. Se destila en continuo, en columna, a partir de una mezcla de cereales: trigo sin maltear para el cuerpo, maíz para el dulzor, un punto de centeno para la especia y algo de cebada malteada para la complejidad. La cocción del grano a presión de vapor extrae todo el azúcar.
La nariz es delicadamente floral, con notas de cereal dulce, vainilla, miel y arce. La boca es ligera y sedosa — vainilla cremosa, flores de jardín, un toque de trigo seco — y el final, suave y breve. Un whisky de grano accesible, para beber solo o como base de cócteles, embotellado con edad declarada a un precio razonable.
WHISKY.AD tiene Strathcolm en stock en Andorra la Vella.
Importado directamente de la destilería.
Ver también: Glencadam · Glen Kirk · todos nuestros whiskies
