Descripció

Volum: 70 cl, Alc:/vol: 46,1 % Master Blender: Angela D’Orazio PERFIL AROMÀTIC: • 1r farciment Ex-Portwinecasks, 500-700 L • Nou i 1r farcit Roure Amerikansk, 200-128 L • 1r farcit Ex-Bourbon, 100 L • 1r farciment Oloroso i roure suec, 100-128 L Mackmyra Vintersol (Winter Sun) és un whisky de malta suec creat en col·laboració amb el productor de vi de Porto Quinta Do Vallado, una de les Quintas més antigues i famoses. a la vall del Duero. El sol d’hivern suec rarament visita tan sovint com ens agrada, per això volíem que el sabor del raïm xopat de sol fes companyia a aquest whisky. El perfil aromàtic del whisky prové de l’acabat en bótes que abans contenien vi de Porto amb notes de vainilla, xocolata i pebre. El whisky resultant és elegant, amb una lleugera picant i notes de panses càlides, fruites madures al sol, baies tropicals, caramel de pera amb mantega, vainilla i roure torrat. NAS Picant i herbal amb tons afruitats càlids de raïm vinós i una mineralitat. Suau roure de vainilla, amb aromes d’anís, gingebre, panses, caramel de pera i vainilla. GUST Suau, afruitat però picant amb fruita seca, peres i panses, gingebre i vainilla. Amb una textura cremosa i mitjana rica. POST-GUSTO Afruitat, picant i roure amb panses càlides.