PAUL JOHN CLASSIC SELECT CASK INDIAN SINGLE MALT WHISKY #PaulJohnClassicSelectCask Alcool en volume : 55,2% Embarquez pour un voyage à travers le Goa tropical à chaque gorgée du Classic Select Cask. L’abondante vivacité de ce Single Malt caresse vos sens dès le début. Élaboré grâce à une maturation méticuleuse dans des fûts soigneusement choisis, il est mis en bouteille à sa force naturelle sans subir de filtration à froid. Plongez dans l’exubérante essence tropicale, présentée à la manière authentique de Goan. Arôme : Des notes de fruits et de malt s’entremêlent avec des touches de miel. Une subtile suggestion de bourbon ajoute une allure séduisante. Goût : Dès la première gorgée, des saveurs d’orge maltée accueillent le palais. Une fusion captivante de bourbon, de miel de manuka et de réglisse forme un noyau captivant. Au cours de ce délicieux voyage, une note inattendue de miel grillé émerge, surprenant agréablement les sens. Finale : Le point culminant de ce Single Malt est une finale élégante et douce, avec des nuances de Demerara succulentes qui assurent une conclusion douce et invitante. Couleur : Ambre profond. Mariage : Les épices infusées dans le chêne et le comportement raffiné de ce classique indien accompagnent parfaitement des plats tels que le saumon fumé, le jambon ou même un indulgent soufflé au chocolat.