ELEMENTS CASK DE SHERRY Élu meilleur whisky single malt du monde, notre voyage nous a conduits au cœur de l’Espagne, où nous avons méticuleusement fabriqué des fûts de sherry Oloroso et Pedro Ximenez exclusivement pour cette création. Ces fûts, qui ont contenu du xérès exceptionnel et ont subi une année de maturation en Espagne, ont été acheminés vers notre distillerie pour nourrir notre esprit New-Make en un whisky d’une exquise complexité. AROMA Des notes éminentes de fruits rouges riches occupent le devant de la scène, entremêlées d’un chêne subtil, d’un arôme de caramel et d’une touche rafraîchissante de citron. PALADAR Moyennement corsé et gracieux. La douceur délicate du sherry fait naître un orchestre de fruits légers, accompagné de fruits noirs succulents et de chocolat noir, suivi d’une douce étreinte de chêne. FINALIZAR Se déploie longuement. Les échos du chocolat noir persistent en bouche, rejoints par la présence évocatrice du tabac et la touche réconfortante des notes de chêne.