Bladnoch Single Malt 14 YO, Olorosso Sherry Cask, 2023 release

Bladnoch est la plus ancienne distillerie privée de whisky écossais au monde, dont l’héritage se perpétue sans interruption depuis 1817. Le riche héritage de Bladnoch remonte à John et Thomas McClelland, qui ont obtenu la licence de distiller du whisky dans leur ferme de Bladnoch, dans les Lowlands écossaises. Pendant près d’un siècle, les générations successives de McClelland ont entretenu et modernisé la distillerie. À son apogée, le site comptait six washbacks et une production annuelle d’environ 230 000 litres d’alcool, consolidant ainsi sa stature de “Reine des Lowlands”. NICK SAVAGE THE MASTER DISTILLER Le Dr Nick Savage a pris ses fonctions de maître distillateur à la distillerie Bladnoch en 2019, arrivant de The Macallan avec un bagage impressionnant. Ayant passé quatre ans en Australie pour effectuer son doctorat, Nick conserve un lien profond avec les racines écossaises et australiennes de Bladnoch Distillery. Tout au long de sa carrière, la quête incessante de la perfection de Nick l’a positionné comme une sommité du secteur, garantissant l’excellence continue des Single Malts de Bladnoch. “L’engagement inébranlable de l’équipe de Bladnoch en faveur d’une qualité inégalée me rend incroyablement enthousiaste à l’idée de contribuer à l’avenir extraordinaire de la distillerie Bladnoch”.

L’édition 2023 de Bladnoch du whisky de 14 ans d’âge est vieillie exclusivement dans des fûts de Sherry Oloroso, méticuleusement sélectionnés par le maître distillateur Dr Nick Savage Cette expression raffinée présente un profil luxueux, révélant des nuances de gâteau aux fruits, de chocolat noir et de cannelle délicatement sucrée en bouche.

Reconnue comme le vainqueur de la catégorie lors des 2021 World Whiskies Awards, cette édition offre une expérience de dégustation caractérisée par:

NOTES DE DÉGUSTATION

• Épices douces, fruits séchés, riche

COULEUR

• Coucher de soleil en bronze

NEZ

• Épices boisées aromatiques, raisins secs opulents et raisins secs complétés par des notes d’écorce d’orange et de chocolat

PALAIS

• Des notes indulgentes de raisins secs, de fruits séchés et de gâteau aux fruits succulent, entrelacées de cannelle douce et de chocolat

FINIT

• Une finale somptueusement riche et persistante avec une subtile sécheresse