Bladnoch Single Malt 30 YO 45.5% 0.7l., Sherry Olorosso and Moscatel Casks, 2023 Release, 950 Bottles Release

Bladnoch est la plus ancienne distillerie privée de whisky écossais au monde, dont l’héritage se perpétue sans interruption depuis 1817. Le riche héritage de Bladnoch remonte à John et Thomas McClelland, qui ont obtenu la licence de distiller du whisky dans leur ferme de Bladnoch, dans les Lowlands écossaises. Pendant près d’un siècle, les générations successives de McClelland ont entretenu et modernisé la distillerie. À son apogée, le site comptait six washbacks et une production annuelle d’environ 230 000 litres d’alcool, consolidant ainsi sa stature de “Reine des Lowlands”. NICK SAVAGE THE MASTER DISTILLER Le Dr Nick Savage a pris le rôle de maître distillateur à la distillerie Bladnoch en 2019, arrivant de The Macallan avec un bagage impressionnant. Ayant passé quatre ans en Australie pour effectuer son doctorat, Nick conserve un lien profond avec les racines écossaises et australiennes de Bladnoch Distillery. Tout au long de sa carrière, la quête inflexible de la perfection de Nick l’a positionné comme une sommité de l’industrie, assurant l’excellence continue des Single Malts de Bladnoch. “L’engagement inébranlable de l’équipe Bladnoch en faveur d’une qualité inégalée me rend incroyablement enthousiaste à l’idée de contribuer à l’avenir extraordinaire de la distillerie Bladnoch”. Le whisky écossais Single Malt de 30 ans d’âge, qui représente le summum de l’offre de Bladnoch, est le plus vénérable de la distillerie. Il a mûri dans un mélange unique de fûts de sherry Oloroso et de fûts de Moscatel. Élaboré à partir de deux fûts extraordinaires et rares, le Bladnoch 30 ans d’âge séduit par son infusion d’arômes floraux, d’abricots secs et de notes de noix de muscade. À la dégustation, il faut s’attendre à un savoureux jeu de riches saveurs d’amande et de massepain, complétées par le zeste des oranges de Séville. La finale reste étonnamment légère et fruitée, agrémentée d’une subtile touche de poivre noir concassé. Cette édition extraordinaire est limitée à 950 bouteilles dans le monde entier, offrant une expérience de dégustation exclusive marquée par :

NOTES DE DÉGUSTATION

• Oranges de Séville, Abricot, Floral

COULEUR

• Cuivre

NEZ

• Abricots secs parfumés, notes florales et noix de muscade, entremêlés d’oranges de Séville.

PALAIS

• Les amandes et le massepain s’harmonisent avec les oranges de Séville éclatantes.

Finition

• Finale délicatement légère, florale et fruitée avec une pointe de poivre noir.