Descripción
C. Dr. Nequi no.9, 1 Pis B,
Mon-Sat 10:30-13:00
+376 694 589
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Château Jean Faux, Bordeaux Supérieur AOC
€19.95
Propiedad: Château Jean Faux
Color: Rojo
Región: Burdeos – Entre-deux-Mers
Denominación : Bordeaux Supérieur
Variedades de uva : Cabernet franc , Merlot
Wine spectator: 90/100
Vivino: 4.2/5
El Château Jean Faux produce este Bordeaux Supérieur a partir de 12 hectáreas de viñas viejas, de un cuarto de siglo de antigüedad El terruño es el de Saint-Radégonde, bajo Castillon-la-Bataille, con laderas y mesetas arcillo-calcáreas bien expuestas Están presentes dos variedades de uva, merlot y cabernet franc, con 4 quintas partes de la primera Tras una vendimia manual clasificada en mesa vibratoria, la vinificación se realiza en parcela y en pequeñas cubas de cemento y acero inoxidable, para un trabajo preciso El envejecimiento es doble, con 12 a 14 meses en barricas de roble nuevas al 40% y 6 meses en cubas para armonizar los lotes
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