Luigi Righetti – Sognum Cabernet Sauvignon 2017

Vivo 3.8/5 -Categorías: Cabernet Sauvignon, Italia, Luigi Righetti, Vino tinto, Véneto, Vinos – País / Región: Italia / Véneto -Tipo: Vino tinto -Variedad: Cabernet Sauvignon – Añada: 2016 -Práctica dolor: Cuerpo seco : Mediano / Corporativo – Cierre: corcho -Cuándo beber: beber ahora y durante los próximos 4 años Nota de cata: Amarone de la región, Sognum se elabora a partir de granos semisecos, que concentran sabores frutales y añaden riqueza para darle un toque más perfil de sabor robusto. Dieciséis meses en barrica de roble le dan más complejidad al suavizar la boca y también le dan un agradable acento de vainilla y especias. ¡Este es un cabernet muy sabroso! Maridajes: maridaje con salsas para pasta de carne – boloñesa – guisos a base de tomate, costillas de ternera a la parrilla.