Una oferta exclusiva de Hyde Irish Whisky, es tracta d’una edició limitada. Llueix amb orgull la distinció de no ser filtrat per fred, havent estat envellit amb gràcia durant una durada mínima de 8 anys dins d’ex-bótes de bourbon. Cal destacar que el número 11 es distingeix per l’etiqueta commemorativa que porta l’any 1949, que ret homenatge al president inaugural d’Irlanda, Douglas Hyde. Nas: delicadament impregnat d’un toc fumat, aquesta expressió revela fragàncies que recorden la pera, la poma verda i els fruits secs. Boca: Desvetlla una base de gra de malt de galetes complementada amb una suau infusió de mel dolça i la calidesa del roure torrat. La textura és rica, amb cos i exquisidament cremosa al paladar.