Bladnoch Single Malt 30 YO 45.5% 0.7l., Sherry Olorosso and Moscatel Casks, 2023 Release, 950 Bottles Release

Bladnoch és la destil·leria de whisky escocès de propietat privada més antiga del món, el seu llegat encara flueix a la perfecció des de 1817.

La rica herència de Bladnoch té els seus orígens en John i Thomas McClelland, als quals se’ls va concedir l’estimada llicència per destil·lar whisky a la seva granja Bladnoch a les terres baixes d’Escòcia. Durant gairebé un segle, les successives generacions de McClelland van nodrir i modernitzar la destil·leria. En el seu zenit, el lloc va presumir de sis rentats i una producció anual d’aproximadament 230.000 litres d’alcohol, consolidant la seva estatura com la “Reina de les terres baixes”.

NICK SAVAGE EL MASTER DISTILLER El Dr. Nick Savage va assumir el paper de Master Distiller a Bladnoch Distillery el 2019, arribant de The Macallan amb un bagatge impressionant. Després d’haver passat quatre anys a Austràlia completant el seu doctorat, Nick manté una profunda connexió amb les arrels escoceses i australianes de Bladnoch Distillery. Al llarg de la seva carrera, la recerca inflexible de la perfecció de Nick l’ha posicionat com una lluminària de la indústria, assegurant l’excel·lència contínua dels Single Malts de Bladnoch. “El compromís inquebrantable de l’equip de Bladnoch amb una qualitat inigualable és el que em fa increïblement emocionat de contribuir al futur extraordinari de Bladnoch Distillery”.

Presentant el cim de les ofertes de Bladnoch, el whisky escocès Single Malt de 30 anys emergeix com el llançament més venerable de la destil·leria, després d’haver madurat en una barreja única de xerès Oloroso i bótes de Moscatel. Elaborat a partir de dues bótes extraordinàries i escasses, el Bladnoch Release de 30 anys captiva amb la seva infusió d’aromes florals, albercocs secs i tocs de nou moscada. A l’hora de tastar, anticipa una interacció deliciosa de rics sabors d’ametlla i massapà, complementats amb la ratlladura de les taronges de Sevilla. Sorprenentment, el final segueix sent lleuger i afruitat, agraciat per un subtil toc de pebre negre trencat. Aquest llançament extraordinari es limita a només 950 ampolles a tot el món, oferint una experiència de degustació exclusiva marcada per:

NOTA DE TAST

• Sevilla Taronges, Albercocs, Florals

COLOR

• coure

NAS

• Albercocs secs fragants, tocs florals i nou moscada, barrejats amb taronges de Sevilla

PALDAR

• Les ametlles i el massapà harmonitzen amb les vibrants taronges de Sevilla

ACABAR

• Un final delicadament lleuger, floral i afruitat amb un cruixent de pebre negre