Bladnoch Single Malt Dragon Series Iteration I “The Field”

Sobre aquesta ampolla

Bladnoch Single Malt Dragon Series Iteration I “The Field” 46.7% 0.7L.

Es ven en un conjunt de 5 iteracions diferents.

Bladnoch és la destil·leria de whisky escocès de propietat privada més antiga del món, el seu llegat encara flueix a la perfecció des de 1817.

La rica herència de Bladnoch té els seus orígens en John i Thomas McClelland, als quals se’ls va concedir l’estimada llicència per destil·lar whisky a la seva granja Bladnoch a les terres baixes d’Escòcia. Durant gairebé un segle, les successives generacions de McClelland van nodrir i modernitzar la destil·leria. En el seu zenit, el lloc va presumir de sis rentats i una producció anual d’aproximadament 230.000 litres d’alcohol, consolidant la seva estatura com la “Reina de les terres baixes”.

NICK SAVAGE EL MASTER DISTILLER El Dr. Nick Savage va assumir el paper de Master Distiller a Bladnoch Distillery el 2019, arribant de The Macallan amb un bagatge impressionant. Després d’haver passat quatre anys a Austràlia completant el seu doctorat, Nick manté una profunda connexió amb les arrels escoceses i australianes de Bladnoch Distillery. Al llarg de la seva carrera, la recerca inflexible de la perfecció de Nick l’ha posicionat com una lluminària de la indústria, assegurant l’excel·lència contínua dels Single Malts de Bladnoch. “El compromís inquebrantable de l’equip de Bladnoch amb una qualitat inigualable és el que em fa increïblement emocionat de contribuir al futur extraordinari de Bladnoch Distillery”.

La sèrie Dragon fa un paral·lelisme amb la producció de whisky, mostrant la gran variabilitat inherent al procés, aparentment caòtica i imprevisible. No obstant això, a través de les habilitats, el coneixement i l’artesania ancestral, cada iteració culmina amb un whisky ben elaborat.

La iteració I és la pedra angular del nostre viatge al whisky. L’ordi collit dels camps és sotmès a un minuciós malteig, donant forma a la matèria primera primària de la nostra destil·leria. Fins i tot abans que aquesta essència crua arribi a la nostra porta, encarna les diverses influències de la natura, el medi ambient i el propi procés de malt.

NOTA DE TAST

• Pa de cuina, cítrics, refrescant

NAS

• Aromes d’ordi torrat entrellaçats amb herba tallada floral

PALDAR

• Abraça les refrescants pomes cítriques i les notes cremoses de pa curt

ACABAR

• Acaba amb un toc revitalitzant i dolç

Strength: 46.7% ABV

Cask types: Refill Bourbon