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Ruffino Modus Toscana IGT 2016

32.45

93 Points: James Suckling, August 2017
-Uva: 34% Sangiovese, 33% Cabernet S, 33% Merlot -Color: rojo rubí. -Aroma: en nariz intensa e intrigante, aromas iniciales de frutas rojas y negras maduras, como cerezas, ciruelas y pequeñas bayas negras, típicas de Sangiovese, se complementan con notas de especias, tabaco dulce y notas balsámicas refinadas. -Perfil degustador: con cuerpo moderno y de estilo súper toscano moderno, este vino es rico con taninos sedosos y sabores de fruta de mora madura y cacao. Sabores vibrantes de fruta fresca del Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Merlot se tejen junto con su finura, aportando un carácter distintivo propio. Maridajes alimenticios: el Modus es maravilloso por sí solo, o sírvelos con platos atrevidos como el pato con aceitunas y pancetta, manicotis rellenos de ternera con salsa boloñesa y quesos envejecidos como taleggio, pecorino y gouda.

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Descripción

93 Points: James Suckling, August 2017
-Uva: 34% Sangiovese, 33% Cabernet S, 33% Merlot -Color: rojo rubí. -Aroma: en nariz intensa e intrigante, aromas iniciales de frutas rojas y negras maduras, como cerezas, ciruelas y pequeñas bayas negras, típicas de Sangiovese, se complementan con notas de especias, tabaco dulce y notas balsámicas refinadas. -Perfil degustador: con cuerpo moderno y de estilo súper toscano moderno, este vino es rico con taninos sedosos y sabores de fruta de mora madura y cacao. Sabores vibrantes de fruta fresca del Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Merlot se tejen junto con su finura, aportando un carácter distintivo propio. Maridajes alimenticios: el Modus es maravilloso por sí solo, o sírvelos con platos atrevidos como el pato con aceitunas y pancetta, manicotis rellenos de ternera con salsa boloñesa y quesos envejecidos como taleggio, pecorino y gouda.

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