Presentando un Tomintoul single malt robusto y con mucho cuerpo, envejecido elegantemente durante tres impresionantes décadas en una única barrica de ex-bourbon, antes de su trascendental embotellado en agosto de 2021. Este lanzamiento especial conmemora el 30.º aniversario del papel del maestro destilador Robert Fleming como custodio. de la estimada destilería Tomintoul. La nariz de este exquisito whisky está llena de aromas cautivadores, que incluyen ciruela picante y cáscara de naranja confitada, seguidos por la dulzura de la miel de acacia, que recuerda a los pasteles de canela recién horneados. La adición de tallos de jengibre y notas cítricas crea un bouquet armonioso y seductor. A medida que el líquido acaricia el paladar, los deliciosos sabores de peras escalfadas, strudel de manzana y limones en conserva toman protagonismo, acompañados por la reconfortante presencia del roble tostado. Los toques de peladillas y pasas añaden un toque delicioso a este viaje sensorial. Notas de cata: Nariz: La nariz revela una deliciosa fusión de frutas de hueso picantes y cáscaras confitadas, mezclándose armoniosamente con la dulzura de la miel de acacia. El encanto de los pasteles daneses con canela y el toque del jengibre se complementan perfectamente con sutiles notas cítricas. Boca: El paladar es una sinfonía rica y en capas, adornada con notas de peras tiernamente escalfadas, la reconfortante esencia del strudel de manzana y el sabor de los limones en conserva. Toques de almíbar dorado y zarzas se entrelazan con la suave calidez del clavo y el roble tostado. Final: El gran final deja una impresión duradera de dulce dolor de pasas y almendras azucaradas, acompañado por el delicado abrazo de la miel de flores y persistentes especias para hornear, asegurando un retrogusto memorable y gratificante.