PAUL JOHN PEDRO XIMÉNEZ INDIAN SINGLE MALT WHISKY #PaulJohnPX Alcohol per volum: 48% Sorgint de les costes soleades de Goa, aquesta extraordinària single malt índia, adornada amb profunds tons de coure, compta amb intricades fragàncies de figa i albercoc, embellides amb un proposta de plàtan. El paladar presenta una gran varietat de sabors profunds, com ara l’ordi dolç acompanyat de mantega vellutada, fruits secs i una opulenta essència de pastís de Nadal. La culminació és un final prolongat i exquisit, caracteritzat per un dolç de xocolata indulgent, una delicada ratlladura de taronja i notes subtils de fruits secs exòtics amarats de vi. L’essència del Paul John PX està profundament plasmada pel seu homenatge al reconegut xerès de postres espanyol intensament dolç i fosc, després d’haver experimentat un esplèndid refinament dins de les bótes de Pedro Ximénez meticulosament escollides. Aroma: figa i albercoc amb un toc esquivant de plàtan. Sabor: una simfonia d’ordi dolç entrellaçada amb mantega vellutada, fruits secs i la riquesa del pastís de Nadal. Final: estès i refinat, amb l’opulència del caramel de xocolata, l’essència de la pell de taronja i la intriga de fruits secs exòtics amb infusió de vi. Harmonia: ressonant amb la dolçor semblant a un robust xerès de postres espanyol, refinat amb gràcia gràcies a la seva exquisida maduració en bótes de Pedro Ximenez acuradament seleccionades. Color: coure profund.