Bladnoch Single Malt 11 YO 46,7% 0.7L, Bourbon Cask, 2024 Release

Bladnoch és la destil·leria de whisky escocès de propietat privada més antiga del món, el seu llegat encara flueix a la perfecció des de 1817. La rica herència de Bladnoch remunta els seus orígens a John i Thomas McClelland, als quals se’ls va concedir l’estimada llicència per destil·lar whisky a la seva granja Bladnoch a les terres baixes d’Escòcia. . Durant gairebé un segle, les successives generacions de McClelland van nodrir i modernitzar la destil·leria. En el seu zenit, el lloc va presumir de sis rentats i una producció anual d’aproximadament 230.000 litres d’alcohol, consolidant la seva estatura com la “Reina de les terres baixes”. NICK SAVAGE EL MASTER DISTILLER El Dr. Nick Savage va assumir el paper de Master Distiller a Bladnoch Distillery el 2019, arribant de The Macallan amb un bagatge impressionant. Després d’haver passat quatre anys a Austràlia completant el seu doctorat, Nick manté una profunda connexió amb les arrels escoceses i australianes de Bladnoch Distillery. Al llarg de la seva carrera, la recerca inflexible de la perfecció de Nick l’ha posicionat com una lluminària de la indústria, assegurant l’excel·lència contínua dels Single Malts de Bladnoch. “El compromís inquebrantable de l’equip de Bladnoch amb una qualitat inigualable és el que em fa increïblement emocionat de contribuir al futur extraordinari de Bladnoch Distillery”. El mestre destil·lador de Bladnoch, el Dr. Nick Savage, tria meticulosament cada bóta per a aquest whisky escocès Single Malt, madurat exclusivament en bótes ex-Bourbon. Creat per oferir una combinació deliciosa de dolçor refrescant, aquest llançament de 2023 mostra tocs de mel, cítrics vigoritzants i l’essència de l’herba tallada. Viu el següent viatge de degustació:

NOTA DE TAST

• Floral, mel, refrescant

COLOR

• Or llimona

NAS

• Delicadament floral amb mel, cítrics refrescants i tocs d’herba tallada

PALDAR

• Notes florals que recorden a les violetes de Parma, entrellaçades amb pomes acabades de tallar i subtils matisos d’espècies de fusta.

ACABAR

• Una sensació dolça i captivadora que culmina amb un final rejovenidor