Brandy de poma La cuvée “Etoile”, que porta el nom d’una de les últimes goletes de pesca Paimpol actives, ha estat sotmesa a una meticulosa criança amb bótes de roure procedents dels boscos de Llemosí, reconegudes per les seves qualitats d’envelliment. Aquesta Fine Bretagne desenvolupa aromes potents i càlides, amb notes de poma al forn complementades amb delicades notes llenyoses. Color: Ambre. Nas: una complexitat i intensitat precioses. La poma madura es combina amb lila i pebre en un equilibri harmoniós. Boca: un gust inicial increïblement suau. La rodonesa i la dolçor persisteixen durant tota l’experiència del tast. L’equilibri de notes de poma, florals i espècies està present en un volum excepcional. Final: notablement llarg, caracteritzat per una dolçor suau i afruitat. Una lleugera amargor convida a prendre un altre glop.