La Serie Dragón establece comparaciones con la intrincada naturaleza de la producción del whisky, revelando la vasta e intrincada variabilidad inherente al proceso, aparentemente caótico e impredecible. Sin embargo, con las habilidades colectivas, el conocimiento y la herencia transmitida por los artesanos a través de generaciones, cada una de estas iteraciones doradas se transforma en un whisky exquisitamente elaborado

La Iteración IV se adentra en el proceso más extenso, intrincado y enigmático: la maduración. Las barricas llenas de alcohol recién hecho emprenden un viaje que abarca años y décadas, entablando una intrincada danza con su entorno y creando un marco impredecible para la evolución del whisky. Quienes depositan estas barricas las dejan en manos de futuros custodios, que salvaguardarán los resultados. La interacción de los ciclos estacionales de temperatura, la humedad, las características de la bodega y la etérea “parte de los ángeles” contribuyen a crear un tapiz de complejidad que hay que gestionar. La búsqueda de barricas en los rincones más oscuros y fríos de los almacenes de Bladnoch potencia estos efectos en la Iteración IV.

NOTAS DE SABOR

• Moras, terroso, dulzor meloso

NARIZ

• Roble pulido y miel se entremezclan en un ambiente terroso de almacén

PALADAR

• Sabores dulces de roble acompañados de moras terrosas

FINALIZAR

• El dulzor perdura, dejando una sensación cálida y picante

Graduación: 51,5% ABV

Tipo de barrica: Hogshead de vino tinto, Bourbon de primer llenado