De quoi est fait le gin ?

Aujourd’hui, nous allons répondre à la question de savoir de quoi est fait le gin et comment il est fabriqué. De quoi se compose le gin ? La définition du gin : La définition générale du gin est la suivante : tout spiritueux à base neutre dont le botaniste principal est le genévrier et qui doit maintenir un taux d’alcool par volume (ABV) minimum défini. L’UE a “défini” précisément ce qu’est le “London Dry Gin” et quel type de résidu en résulte. En voici un aperçu. Le principal arôme botanique doit être celui des baies de genièvre. Il doit utiliser un alcool de base neutre (éthanol d’origine agricole) initialement distillé à plus de 96 % d’ABV, puis redistillé à au moins 70 % d’ABV. Il ne peut être dilué qu’à une intensité minimale de 37,5 % dans l’UE (40 % aux États-Unis) après la distillation. Aucun ingrédient artificiel. Aucun arôme ou couleur supplémentaire ne peut être ajouté après la distillation.

Quelle est la différence entre le gin et la vodka ?

Le gin est un spiritueux à base neutre comme la vodka, mais la similitude s’arrête là. Le gin ajoute ensuite un certain nombre de “substances botaniques” (décrites dans la section précédente) et l’une de ces substances doit être le genièvre. Je suppose que c’est la raison pour laquelle vous avez probablement vu de la vodka à la fraise, de la vodka à la cerise, de la vodka au citron, mais jamais de vodka au genièvre. Cependant, un peu de recherche sur Google vous permettra de découvrir qu’un certain Alec intelligent a “inventé” la vodka au genièvre, même si l’étiquette indique toujours que le gin couvre tous les angles de marketing. Il s’agit en fait d’un gin (ou d’une vodka) qui ne contient aucune autre plante que le Genièvre.