Mackmyra Svensk Ek

Sobre aquesta ampolla

El roure suec és la fusta que defineix Mackmyra, i aquest és l’embotellat fet per ensenyar-la. La recepta és 68 % ex-bourbon, 12 % oloroso nou, 10 % roure suec nou i 10 % roure americà nou, i és aquest desè suec el que porta la veu cantant. Més dens i més tànnic que el roure americà o l’europeu, aporta notablement més espècia i gingebre sec.

Nas Pera, albercoc i cítrics frescos, fudge de vainilla i mel, i notes més especiades de gingebre i pebre.

Boca A l’altura del nas: pera, cítrics i gingebre sec, amb la dolçor virant a caramel, ametlla dolça i un apunt lleugerament panificat, i el roure especiat apuntant.

Final Llarg i càlid, amb la xocolata amb llet equilibrant la robustesa del roure, el pebre i el gingebre.

Embotellat a 46,1 %, sense filtrar en fred, color natural.