Penelope Toasted Bourbon 50% 0.7l

Penelope Toasted Bourbon
La Toasted Series és una celebració de la serendipitat. Quan vam explorar per primer cop els acabats torrats, no esperàvem que cada bota desenvolupés un caràcter tan distintiu, així que vam abraçar la varietat. Amb diferents nivells de carbonització i torrat, cada ampolla de la nostra Toasted Series és veritablement única.
Després de madurar completament en botes noves de roure americà carbonitzat, el Penelope Bourbon passa per un segon acabat en botes torrades a mà, que n’incrementa la profunditat i la complexitat. Tot i que el perfil de cada ampolla és únic, el procés de torrat fa aflorar de manera consistent riques notes de vainilla i caramel·litzades, afegint una capa més al nostre sabor característic. Tant si preferiu el Heavy Toast com el Medium, la Toasted Series ofereix alguna cosa per a cada entusiasta del bourbon.
Aquesta és la serendipitat de Penelope.

Notes de tast
Aroma: Sucre morè càlid i pastisseria de canyella
Notes inicials: Xarop de caramel suau, sucre morè, subtil torrat de bota, amb tocs de caramel de mantega i crème brûlée
Cos: Vainilla vellutada i galeta graham, equilibrades amb tocs de cirera seca
Final: Núvol torrat saborós amb un toc d’espècies

Dades del bourbon
Tipus i graduació

• Straight Bourbon Whiskey
• 100 proof
• Sense filtratge en fred

Procés

• Acabat en una bota nova de roure americà torrada a mà

Perfil de bota torrada

• Char 5 | Heavy Toast

Mash bill

• 75% blat de moro
• 21% sègol
• 4% ordi maltat

Cada ampolla és un descobriment: experimenteu l’inesperat amb Penelope Toasted Bourbon.