Penelope Toasted Bourbon 50% 0.7l

Penelope Toasted Bourbon
La Toasted Series es una celebración de la serendipia. Cuando exploramos por primera vez los acabados tostados, no esperábamos que cada barrica desarrollara un carácter tan distintivo, así que abrazamos la variedad. Con distintos niveles de carbonizado y tostado, cada botella de nuestra Toasted Series es verdaderamente única.
Tras madurar por completo en barricas nuevas de roble americano carbonizado, el Penelope Bourbon pasa por un segundo acabado en barricas tostadas a mano, que aumenta su profundidad y complejidad. Aunque el perfil de cada botella es único, el proceso de tostado hace aflorar de forma consistente ricas notas de vainilla y caramelizadas, añadiendo otra capa a nuestro sabor característico. Tanto si prefiere el Heavy Toast como el Medium, la Toasted Series ofrece algo para cada entusiasta del bourbon.
Esa es la serendipia de Penelope.

Notas de cata
Aroma: Azúcar moreno cálido y bollería de canela
Notas iniciales: Suave jarabe de caramelo, azúcar moreno, sutil tostado de barrica, con toques de caramelo de mantequilla y crème brûlée
Cuerpo: Vainilla aterciopelada y galleta graham, equilibradas con toques de cereza seca
Final: Nube tostada sabrosa con un toque de especias

Datos del bourbon
Tipo y graduación

• Straight Bourbon Whiskey
• 100 proof
• Sin filtrado en frío

Proceso

• Acabado en una barrica nueva de roble americano tostada a mano

Perfil de barrica tostada

• Char 5 | Heavy Toast

Mash bill

• 75% maíz
• 21% centeno
• 4% cebada malteada

Cada botella es un descubrimiento: experimente lo inesperado con Penelope Toasted Bourbon.