ARMORIK Peated Single Malt-Yeun Elez Jobic- 0.7l 46%

Sobre aquesta ampolla

El whisky de torba, Yeun Elez Jobic Llançat el setembre de 2020, Yeun Elez és el resultat de l’incursió de la destil·leria als territoris de torba. La destil·leria ofereix una variació torba del single malt Armorik: utilitzant ordi maltejat torba escocès de 50 ppm, aigua de la seva pròpia font i el seu coneixement artesanal. Aquest whisky Breton Single Malt ha estat meticulosament destil·lat i madurat per destacar el seu caràcter de torba delicat, elegant i afruitat. Utilitzant els alambins tradicionals, s’esforcen per crear un single malt excepcional que reflecteixi molt bé el caràcter bretó.

Yeun Elez Jobic – Peated Single Malt 46% – 70cl Maduració: Borbons La singularitat del whisky de torba rau en l’ús de la torba, una matèria orgànica emprada com a combustible durant el procés d’assecat de l’ordi maltejat. La torba imparteix sabors fumats atractius que captiven el cor de nombrosos entusiastes del whisky. Els estimats elogis rebuts pel nostre Yeun Elez diuen molt sobre la seva qualitat excepcional. Va ser guardonat amb el títol de Millor Whisky Francès Single Malt als World Whiskys Awards 2020 i va obtenir amb orgull una Medalla d’Or al Concours Général Agricole de París l’any 2022. Aquest reconeixement reflecteix l’artesania i la dedicació excepcionals abocades a la creació d’aquest extraordinari single malt de torba. whisky.

Nota de tast: Nas: amb una intensitat aromàtica captivadora, el nas revela un caràcter de torba medicinal amb notes de càmfora i clau. Aquesta essència de torba s’entrellaça harmoniosament amb notes afruitats, com plàtans madurs, préssecs cuits i deliciosos accents de pastisseria de crema. Boca: En assaborir-lo, el paladar s’agraeix amb l’envoltant abraçada del fum, complementada amb la refrescant ratlladura de notes cítriques. La riquesa del whisky es desplega amb una agradable rodonesa, acompanyada d’un subtil toc de salinitat. Acabat: l’acabat és una simfonia persistent d’elements iodats i especiats, deixant enrere la calor persistent d’un foc de llenya crepitjant. Aquesta conclusió memorable afegeix realment l’atractiu d’aquest excepcional whisky de malta de torba.