Descripció
El primer XO de la categoria rom, creat el 1991 pel mestre mesclador Jerry Edwards. Roms d’entre cinc i disset anys, destil·lats tant en columna tradicional com en alambí de doble retorta, i després casats en tres fustes: bótes ex-whiskey americà, ex-bourbon i ex-conyac.
Nas Un equilibri precís de vainilla, roure i espècia seca.
Boca Caramel salat, figa rostida i clau sobre xocolata negra.
Final Rodó, suau i ricament cremós, de bona llargada.
Mount Gay remunta la seva herència destil·ladora a la Barbados del 1703, cosa que la converteix en una de les marques de rom més antigues del món. L’actual Triple Cask Blend es va endur l’Or a la San Francisco World Spirits Competition del 2025 i 2026, i el Doble Or el 2024.
