Roulette Peated Premium Whisky 42.8% 0.75L

De John Distilleries — la casa darrere dels single malts indis Paul John — Roulette Peated és un blended whisky premium de color ambre profund, embotellat al 42,8 %. El seu fumat característic prové d’una intensa influència de la torba durant el maltatge de cereals seleccionats, que aporta profunditat sense dominar el paladar. El nas és dolç i fumat, amb sucre cremat i fruita; el paladar, maltós i cerealístic, porta fum suau i fruita al costat d’un toc de mel i poma cruixent heretats del seu pas per bótes d’ex-bourbon. El final és llarg, càlid i persistent.

Medalla de Plata a l’International Spirits Challenge 2024 — una complexitat notable amb una suavitat sense esforç, d’una casa més coneguda pels seus single malts.