Roulette Peated Premium Whisky 42.8% 0.75L

Signé John Distilleries — la maison derrière les single malts indiens Paul John — Roulette Peated est un blended whisky premium à la robe ambre profond, embouteillé à 42,8 %. Son caractère fumé signature provient d’une forte influence tourbée lors du maltage de céréales sélectionnées, apportant de la profondeur sans dominer le palais. Le nez est doux et fumé, sur le sucre brûlé et les fruits ; la bouche, maltée et céréalière, porte une fumée délicate et des fruits, accompagnés d’un miel subtil et d’une pomme croquante hérités de son passage en fûts d’ex-bourbon. La finale est longue, chaleureuse et persistante.

Médaille d’argent à l’International Spirits Challenge 2024 — une complexité remarquable et une rondeur sans effort, venues d’une maison plus connue pour ses single malts.