Glen Scotia Icons of Campbeltown No.1 “The Mermaid” 12 Year Old 54.7% 0.7l

Sobre esta botella

The Mermaid abre una serie de cinco entregas de Glen Scotia, la destilería independiente de Campbeltown cuyas recientes inversiones en madera y maduración han dado un nuevo impulso a sus lanzamientos y han devuelto la casa al punto de mira de los coleccionistas de todo el mundo. Se trata de un single malt sin turba de 12 años, con acabado en una de las barricas de jerez más raras que existen: Palo Cortado.

El Palo Cortado nace como un Fino de gran finura antes de perder el velo de flor que lo protege de la oxidación. El resultado es seco y almendrado, al estilo de un Amontillado, pero con el peso en boca de un Oloroso, sin su dulzor. Este acabado aporta al whisky un perfil de frutos secos, salino y sabroso, en el que el carácter marítimo de la malta se encuentra con las notas de almendra del jerez. Pese a la sequedad de la barrica, el dulzor sigue muy presente: frutas tropicales confitadas y un toque del carácter aceitoso típico de Campbeltown en un final denso y resinoso.

• Graduación: 54,7 %
• Volumen: 70 cl
• Edad: 12 años
• Acabado: barrica de jerez Palo Cortado
• Carácter: sin turba
• Disponibilidad: edición limitada