Paul John Mithuna 58% 0.7l

Sobre aquesta ampolla

MITHUNA INDIAN SINGLE MALT WHISKY #MithunabyPaulJohn Alcohol per volum: 58% Mithuna, una oferta distingida de la sèrie Paul John Zodiac, pren el seu nom de l’equivalent indi del tercer signe del zodíac, Gemini.

Sense torçar i presentada sense filtració freda, aquesta expressió madura en bótes de roure verge americà, culminant amb un toc final en bótes ex-bourbon.

Imbuïts de tons de roure envellit, les aromes que es desenvolupen són les de la regalèssia sofisticada, acompanyades del subtil encant de la cera d’abelles, que finalment condueixen a una sumptuosa revelació de mel d’ulmo sobre matisos cruixents torrats, lligats amb delicats tocs de vainilla. El paladar t’embolcalla amb sabors rics semblants al cafè moka, la ratlladura de la pell de taronja i una suau abraçada d’espècies, tot equilibrat harmònicament sobre una base de tanins actius, barrejat amb olis tendres i xiuxiueigs de cacau fosc. La conclusió ressona amb una longitud indulgent i una complexitat complexa, ja que una simfonia de sucres polifacètics balla al costat de delicades notes de mel.

Celebrant la coneguda dualitat de Gemini, aquest single malt indi reflecteix la interacció de forces contrastades. Teixeix hàbilment tanins secs i austers amb sucres deliciosos i moka sobre olis delicats, pintant un retrat fascinant de la complexitat.

Color: roure envellit.

Aroma: un tapís d’aromes de regalèssia i la suau calidesa de la cera d’abella, entrellaçat amb l’essència acollidora de la mel d’ulmo sobre torrades cruixents, accentuades per notes suaus de vainilla.

Boca: Explorar el paladar revela la gran riquesa del cafè moka, la ratlladura vibrant de la pell de taronja i l’abraçada d’espècies delicades, tot això portat sobre les ales de tanins actius i abraçat per olis suaus, coronats amb la subtilesa dels tons foscos de cacau.

Final: desplegant-se amb gràcia, el final persisteix en la complexitat, adornat amb sucres multicapa i notes de mel elegants que perduren delicadament.