Milk & Honey Elements Sherry Cask Single Malt 46% 0.7l

ELEMENTS SHERRY CASK

Escollit millor single malt del món

Proclamat millor single malt del món, aquest whisky va néixer d’un viatge fins al cor d’Espanya, on vam fer elaborar en exclusiva per a ell bótes d’oloroso i de Pedro Ximénez. Aquelles bótes, després d’haver contingut xerès excepcionals i un any d’envinat allà mateix, van arribar a la nostra destil·leria per acompanyar el nostre new make fins a convertir-lo en un whisky d’una complexitat notable.

AROMA La fruita vermella madura ocupa el primer pla, entrellaçada amb un roure discret, el perfum del caramel i un toc refrescant de llimona.

BOCA De cos mitjà i molt gràcil. Una dolçor delicada de xerès desplega tota una orquestra de fruita lleugera, acompanyada de fruita negra carnosa i de la llaminera presència de la xocolata negra, abans de l’abraçada suau del roure.

FINAL Es desplega amb llargada. Els ecos de la xocolata negra romanen al paladar, acompanyats per l’evocadora presència del tabac i el toc reconfortant de la fusta.