Mackmyra Gruvguld Swedish Single Malt

Sobre aquesta ampolla

Volum: 70 cl, Alc:/vol: 46,1 %. Master Blender: Angela D’Orazio. CONTÉ: BOURBON: 30 L — 100 L1r farciment / 2n farcit ROURE SUEC: 30 L — 100 LVerge / 1r farciment / 2n farciment OLOROSO 30 LVerge / 1r farciment ROURE SUEC + BOURBON: 30 L Verge / 2n farciment / saturat w. PX NEW AMERICAN OAK: 128 L. Verge / 1r farciment / saturat w. Oloroso Mackmyra ha perseguit els seus somnis i ha creat el whisky suec. Mackmyra ho fa a la seva manera, utilitzant ingredients locals i sense additius. Mackmyra s’esforça constantment per evolucionar. El resultat ha situat Suècia al mapa internacional del whisky. Mackmyra Gruvguld (Or de la mina) ha estat envellit en petites bótes de 30, 100 i 128 litres, a la mina de Bodås, a 50 metres sota terra. Aquest whisky és un homenatge a les nostres potents bótes de 30 litres que ens han acompanyat des de l’inici de Mackmyra, i més de la meitat del resultat final es va envellir en aquestes bótes de diferents tipus i acabats de roure. La nova fabricació que es va envellir, és principalment de la recepta sense torba, amb l’excepció d’uns quants barrils fumats per a un petit afegit picant. En l’àmplia varietat de bótes utilitzades, també n’hi ha que abans emmagatzemaven oloroso i xerès Pedro Ximénez. NAS Picant amb baies, fruites i lleugeres notes grasses. Notes torrades de vainilla, roure i caramel de caramel. Un lleuger picant càlid i roure amb un toc de quitrà i mineralitats. Notes dolces de panses, massapà, cítrics i gota de pera. Les notes de grosella negra del whisky més antic es troben juntament amb notes especiades i herbes d’anís, gingebre i fulles de tabac. GUST Picant amb un bon equilibri entre fruites, baies, olis i roure. Grosella negra, caramel de pera i aranja. Agradable roure picant amb tocs de quitrà i fulles de tabac. La textura té una lleugera untuositat. POST-GUSTO Oliós i picant amb fruits del bosc i una lleugera sequedat al final.