Description
| Faits concernant le vin |
- Vignoble : Caves de Rauzan
- Raisins : Cabernet Sauvignon, Merlot
- Région : France / Bordeaux
- Style du vin : Bordeaux rouge
- Alcohol content: 12%
- Vivino: 3,9/5
Vinification : Afin de préserver les arômes de fruits frais des raisins, une partie de ce vin est fermentée et micro-oxygénée dans des cuves en acier inoxydable à basse température. Après la fermentation malolactique, le vin est assemblé avec des vins vinifiés traditionnellement. Notes de dégustation : Ce vin a une robe rouge foncé avec de légers reflets cuivrés. Le nez présente des arômes de fruits rouges et d’épices. En bouche, il se révèle bien structuré, avec les tanins du Cabernet Sauvignon. Accords avec les mets : Parfait pour les barbecues et les Bordeaux au verre.
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