Bladnoch · Lowlands · 14 ans
Bladnoch Single Malt 14 YO 46.7% 0.7L
€89.95
Un single malt des Lowlands de 14 ans, vieilli uniquement en fûts de xérès Oloroso, chacun choisi par le maître distillateur Dr Nick Savage. Riche et chaleureux : cake aux fruits, chocolat noir et cannelle douce.
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En bref
- Distillerie
- Bladnoch
- Région
- Lowlands, Écosse
- Âge
- 14 ans
- Fût
- Xérès Oloroso
- Degré
- 46,7 %
- Bouteille
- 70 cl
- Mise en bouteille
- Couleur naturelle, non filtré à froid
Dégusté et décrit
Notes de dégustation
Nez
Épices boisées, raisins secs et sultanines, une pointe d’écorce d’orange et de cacao.
Bouche
Fruits secs et cake aux fruits généreux, cannelle douce et une touche de chocolat.
Finale
Longue et riche, légèrement sèche.
À propos de cette bouteille
Bladnoch a été fondée en 1817 par les frères John et Thomas McClelland, au bord de la rivière du même nom, près de Wigtown. C’est la distillerie la plus au sud de l’Écosse. L’entrepreneur australien David Prior l’a rachetée et rénovée en 2015, et le Dr Nick Savage, ancien maître distillateur de The Macallan, dirige la production depuis 2019.
Ce 14 ans passe toute sa maturation en fûts de xérès Oloroso, qui donnent au distillat léger et floral des Lowlands de la profondeur et une légère sécheresse. Il a reçu une médaille d’argent aux World Whiskies Awards (single malt des Lowlands, 13-20 ans). Bladnoch l’a retiré en 2024 au profit du 16 ans : les bouteilles encore disponibles sont les dernières.
À déguster pur, ou avec quelques gouttes d’eau.
