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Bocatheva Venezuelan Rum 10 yo 0.7l 45%

32.95

Ce rhum vénézuélien exceptionnel est fabriqué exclusivement à partir de mélasse et vieilli à l’intérieur des frontières du Venezuela, mûrissant gracieusement dans des fûts de chêne américain. Les cannes à sucre utilisées pour la fabrication de ce rhum exquis sont des variétés Romana et Cubana. La récolte n’a lieu qu’une fois par an, à partir du mois de décembre, et se poursuit inlassablement jour et nuit. Les récoltes du matin sont privilégiées, car elles sont plus concentrées en sucre. Pour obtenir ce délicieux nectar, 2,24 kg de mélasse sont soigneusement traités pour produire 1 litre du rhum le plus fin. La fermentation dure de 12 à 16 heures, suivie d’une distillation méticuleuse sur quatre colonnes. Le rhum est ensuite soigneusement transféré dans des fûts d’un volume d’environ 65 %. Ce remarquable spiritueux vieillit ensuite dans le climat tropical du Venezuela, ce qui contribue à son arôme exotique séduisant et à son profil merveilleusement rond. L’expérience de dégustation commence par un aspect ambré accueillant, accompagné de senteurs fraîches et fruitées au nez. En bouche, on découvre un délicieux ensemble de notes exotiques, accompagnées d’une rondeur agréable qui caresse les papilles gustatives. Enfin, la finale laisse une impression durable de douceur et de persistance, créant une expérience de dégustation vraiment mémorable.

Notes de dégustation : Apparence : Une teinte ambrée captivante. Nez : Parfums rafraîchissants et fruités. Bouche : Notes exotiques accompagnées d’une délicieuse rondeur qui enveloppe le palais : Notes exotiques accompagnées d’une délicieuse rondeur qui enveloppe le palais. Finale : Douce et agréable.

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