Descripción
Lanzado en 2017, fue la primera declaración de edad que Mackmyra sacó nunca: una década de crianza para una destilería que no empezó a llenar barricas hasta 1999. Criado bajo tierra en la mina abandonada de Bodås, a unos cincuenta metros de profundidad, donde el frescor y la estabilidad dan una extracción lenta y regular.
Barricas Una combinación de barricas de primer llenado y ex-bourbon, roble americano nuevo, y roble americano nuevo marcado por el jerez oloroso.
Nariz Fresca y floral, ligeramente especiada: miel, vainilla y cola sobre fruta de huerta, sobre todo pera, con apuntes de manzana y cítricos.
Boca Especiada y dulce en la entrada, miel y vainilla con dulzor de confitería junto a la fruta y lo floral, y el jerez creciendo sobre la pasa, un toque de chocolate y un apunte de café.
Final El roble se adelanta y marca la edad, con especia de madera y una arista pimentada, largo y tenaz.
Embotellado a 46,1 %, sin filtrar en frío, color natural.
