Littlemill 47yo Vanguard Collection Chapter 2

Littlemill The Vanguard Collection Chapter 2 Jane MacGregor 47 Years Old 0.7l 44.9%

Desde su fundación hasta su lamentable cierre, el camino de Littlemill fue una historia de logros notables, moldeada por pioneros visionarios y por los discretos precursores que guiaron su rumbo.

Elaborada a partir de las reservas más antiguas que se conservan de Littlemill, esta serie de cuatro partes rinde homenaje a los innovadores que definieron su legado. Cada capítulo celebra sus contribuciones perdurables, hechas realidad mediante una colaboración única con espíritus afines y artistas colaboradores. Esta presentación excepcional insufla nueva vida al pasado legendario de Littlemill y ofrece a unos pocos elegidos la rara oportunidad de poseer un pedazo de historia.

Ahora le invitamos a explorar el segundo capítulo del extraordinario legado de Littlemill.

Destilado el 4 de octubre de 1976 en los distintivos alambiques de cobre de cuello recto patentados de Littlemill, este whisky excepcional comenzó su camino con una maduración suave en barricas refill de bourbon durante 20 años.

En 1996 se reembotó cuidadosamente en hogsheads refill de roble americano, donde reposó 27 años más, a poca distancia del emplazamiento original de la destilería.

Tras este extraordinario proceso de envejecimiento, el Master Blender Michael Henry determinó que había llegado el momento de su ensamblaje, embotellado y lanzamiento.

El resultado es una expresión pura e inalterada del carácter de la destilería Littlemill, preservada durante un periodo de tiempo sin parangón: el lanzamiento más antiguo de su tipo hasta la fecha. Embotellado a fuerza de barrica, presenta un impresionante 44,9% ABV.

Capítulo 2: Jane MacGregor
Nuestro segundo capítulo honra a Jane MacGregor, la primera mujer de la historia en poseer la licencia de una destilería de la escala de Littlemill. Bajo su liderazgo pionero, Littlemill alcanzó cotas sin precedentes.

Elaborado a partir de las reservas más antiguas que quedan, este extraordinario lanzamiento de 47 años es un tributo a Jane y a su legado perdurable.

En celebración de sus logros y de las barreras que rompió, nos hemos asociado con la vidriera Bethany Wood, líder de pensamiento contemporánea y defensora de los vidrieros y artesanos. Juntos, rendimos homenaje a Jane mediante una colaboración arraigada en la artesanía y la innovación, digna de su espíritu pionero.

Notas de cata:

NARIZ
Comienza costera y salina, antes de estallidos florales de flor de saúco, seto de principios de verano y pétalos de rosa, con un delicado dulzor de miel y una elegante especia de roble con canela y nuez moscada.
PALADAR
Boca sedosa, frutas que hacen salivar, manzana verde crujiente y peras, piña fresca con cítricos de pomelo y lima, madreselva y una suave especia de nuez moscada.
FINAL
Largo, con capas de fruta y especias. Las frutas verdes continúan en el final con grosella espinosa y kiwi, antes de olas cálidas de especia de canela.