Descripción
The Cask Reflections Collection
La colección Cask Reflections devuelve a la vida el legado de Littlemill como nunca antes y rinde homenaje a una destilería que el tiempo se llevó. Este primer lanzamiento presenta un single malt de 33 años cuidadosamente seleccionado, afinado durante cuatro meses en el escaso roble japonés mizunara. Esta barrica singular le aporta una especia perfumada a la vez que amplifica sus vibrantes notas de fruta tropical y cítricos. Con solo 570 botellas en todo el mundo, este raro tesoro captura un instante irrepetible.
Por primera vez, Michael Henry, último custodio de Littlemill, ha compuesto una serie de acabados para una selección de barricas de los últimos años de la destilería. La colección reimagina el pasado y combina las notas características de Littlemill con la finura de influencias nuevas. Como la luz que se descompone en un prisma, estos lanzamientos unen tradición e innovación para dar lugar a algo extraordinario: un reflejo del pasado rehecho por el presente. Es una celebración de la historia unida a un abrazo al progreso, que arroja una luz nueva sobre el espíritu de ambición que definió a Littlemill.
Notas de cata
Nariz Especia perfumada de sándalo, manzana verde y delicada flor de saúco.
Boca Dulzor a miel por capas, con manzana verde, kiwi, vainilla y un toque de canela.
Final Largo y cálido, con lima brillante y una suave especia de roble.
