Hyde No.4 President’s Cask 0.7l 46%

Un single malt irlandais de 6 ans d’âge, membre éminent de la gamme Hyde. La version No.4 President’s Cask a connu une finition en fûts ayant précédemment accueilli du rhum, qui lui insuffle des impressions vives de fruits tropicaux acidulés et d’épices exotiques séduisantes.

Nez Un mélange engageant de fruit de la passion, de prunes compotées et d’un fond animé de cinq-épices — un vrai plaisir sensoriel.

Bouche D’abord une base maltée, accompagnée de généreuses notes de vanille crémeuse. La dégustation se déploie ensuite en couches d’ananas et de mangue séchés, véritable tapisserie de saveurs.

Finale Un final animé où se répondent la coriandre épicée, la figue nuancée et l’essence réconfortante du pain beurré : une conclusion savoureuse et mémorable.