SAN-IN BOURBON BARREL JAPANESE WHISKY 43% 0.7L

Sobre esta botella

La destilería Kurayoshi, ubicada en la ciudad que lleva su nombre dentro de la prefectura de Tottori, elabora bebidas espirituosas japonesas desde 1910. Esta microdestilería ha dejado una huella en la industria al producir una variedad de bebidas exquisitas, como sake, shochu y brandy, combinando técnicas tradicionales con enfoques innovadores. Beneficiándose de su proximidad al Monte Daisen, la destilería tiene el privilegio de obtener agua dulce de las abundantes nevadas de esta majestuosa montaña. Esta agua pura añade un elemento distintivo a sus creaciones, contribuyendo a la calidad excepcional de sus bebidas espirituosas. Los whiskies que emanan de la destilería Kurayoshi han obtenido importantes elogios en concursos internacionales, han impresionado a paneles de jueces exigentes y han acumulado numerosos premios, especialmente en catas a ciegas conocidas por sus estándares meticulosos. Sin embargo, debido a su compromiso con la producción artesanal, la producción de la destilería sigue siendo limitada, lo que da como resultado existencias preciosas y raras.

The San-In, Kurayoshi Distillery’s distinguished blended whiskey range, comprises two exceptional expressions. Aged in ex-bourbon casks, The San-Desprende un notable frescor y un delicioso carácter frutal. Su perfil aromático es abundante y ofrece una gran cantidad de aromas seductores. La elevada temperatura anual de la región juega un papel importante en el proceso de añejamiento del whisky, contribuyendo a su riqueza y complejidad. Además, el acceso de la destilería al agua subterránea pura de la prístina montaña Daisen imparte un sabor suave y meloso a este whisky ligero y vigorizante, convirtiéndolo en una experiencia verdaderamente deliciosa y refrescante para los paladares más exigentes.

Notas de sabor:

• Apariencia: Un tono cálido y atractivo que recuerda a la canela saluda a la vista.
• Nariz: En nariz, los deliciosos aromas de vainilla y jarabe de arce crean un bouquet seductor.
• Boca: El paladar se deleita con una mezcla armoniosa de ralladura de naranja, hierba de limón y vainilla, que ofrece una experiencia suave y melosa con delicados matices de galleta.
• Final: El final se caracteriza por una suave esencia de vainilla y las agradables notas afrutadas de pera, dejando una impresión satisfactoria y persistente.