Loch Lomond Steam & Fire Single Malt Whisky 0.7l 46%

Sobre esta botella

Elaborado con fervor e inventiva, este excepcional Single Malt Whisky se somete a un proceso de acabado en barricas de roble americano fuertemente carbonizadas, un tratamiento que acentúa abundantes matices de esencia de azúcar moreno fundido, junto con una suntuosa textura aterciopelada aderezada con toques de naranja y chocolate negro. El whisky de malta Steam & Fire se embarca en un viaje de maduración que abarca tres variedades distintas de barricas de roble americano y culmina con un final de 10 meses en barricas muy carbonizadas, meticulosamente cocidas en nuestra famosa tonelería, que se ha ganado sus propios elogios. Esta expresión encarna la destreza de nuestra destilería en alquimia e ingeniería, una manifestación de nuestra incesante exploración, experimentación y maestría como artesanos, destiladores y toneleros. Loch Lomond Steam & Fire no sólo muestra nuestro polifacético proceso de destilación, sino también las barricas hechas a medida y carbonizadas a mano que salen de nuestra tonelería tradicional, dando como resultado un whisky inequívocamente distintivo e imaginativo. Elaborado a partir de aguardiente destilado tanto en nuestro extraordinario alambique de cuello recto como en el más convencional de cuello de cisne, el aguardiente resultante se cría en barricas de roble americano, culminando con un final en barricas fuertemente carbonizadas, sometidas a las llamas por cortesía de nuestra tonelería interna. Este proceso de carbonización le confiere una complejidad sin igual, amplificando la presencia de las características del azúcar moreno fundido, al tiempo que le confiere una sensación en boca lujosamente mantecosa acompañada de toques de naranja y chocolate negro. Notas de cata AROMA Toffee, manzana, dulce de azúcar, vainilla y canela. PALADAR Sensación sedosa en boca, con notas de naranja, melocotón, mermelada, café, azúcar moreno fundido y malvavisco tostado. FINAL

El final es de medio a largo, caracterizado por un perfil seco con notas de rico chocolate negro y suaves volutas de humo

REF: WHISKYBASE