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Kilchoman Sanaig Cask Strength Islay Single Malt 0.7l 57.8%
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El Sanaig Cask Strength emplea la misma receta de combinación que el embotellado estándar, pero en lugar de reducirse al 46 % sale en cantidades limitadas a su graduación natural. Sanaig reúne acabados en hogsheads de oloroso y barricas de crianza completa, todas procedentes de José y Miguel Martín, y la regularidad de esa madera se aprecia con mayor claridad a la graduación más alta. Forma parte de la gama habitual de Kilchoman desde 2016.
El resultado es una combinación intensa de humo de turba generoso, dulzor de canela y fruta de hueso, con oleadas de cítricos, mezcla de especias y chocolate negro. La fruta cocida y la riqueza de los hogsheads de oloroso se equilibran con un humo de turba cálido, que se prolonga hasta un final profundo y muy largo. Embotellado sin filtrar en frío y en color natural.
- Graduación: 57,8 %
- Volumen: 70 cl
- Región: Islay
- Barricas: hogsheads de jerez oloroso y bourbon
- Disponibilidad: edición limitada
- Filtrado: sin filtrar en frío
- Color: natural
