Cr\u00e9\u00e9 par Maurice Hennessy en 1870 pour son cercle d’amis, c’est le flacon qui a donn\u00e9 son nom \u00e0 la cat\u00e9gorie X.O. L’assemblage repose sur des eaux-de-vie \u00e9lev\u00e9es sous bois, les f\u00fbts jeunes apportant puissance et \u00e9nergie, le temps apportant la rondeur.<\/p>\n
Hennessy d\u00e9crit la d\u00e9gustation comme une s\u00e9quence plut\u00f4t que comme une liste de notes. Elle s’ouvre sur les fruits confits<\/strong>, puis vient une mont\u00e9e de chaleur<\/strong> qui r\u00e9v\u00e8le la profondeur des eaux-de-vie bois\u00e9es. Suit une ar\u00eate \u00e9pic\u00e9e et poivr\u00e9e<\/strong> travers\u00e9e de chocolat, avant une vague de chaleur ample et voluptueuse. Arrive ensuite l’accalmie chocolat\u00e9e<\/strong>, riche et noire, puis le craquement du bois<\/strong> entrelac\u00e9 de vanille. Le tout se referme sur un \u00e9cho infini<\/strong> : une longue finale de ch\u00eane qui s’estompe.<\/p>\n La carafe, ses courbes et sa silhouette puissante, a \u00e9t\u00e9 dessin\u00e9e par G\u00e9rald de Geoffre en 1947 et reste l’une des bouteilles les plus reconnaissables du monde des spiritueux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9\u00e9 par Maurice Hennessy en 1870 pour son cercle d’amis, c’est le flacon qui a donn\u00e9 son nom \u00e0 la cat\u00e9gorie X.O. L’assemblage repose sur des eaux-de-vie \u00e9lev\u00e9es sous bois, les f\u00fbts jeunes apportant puissance et \u00e9nergie, le temps apportant la rondeur. Hennessy d\u00e9crit la d\u00e9gustation comme une s\u00e9quence plut\u00f4t que comme une liste de […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":80636,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[342,394],"product_tag":[],"class_list":["post-83182","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-cognac-armagnac-brandy-fr-2","product_cat-en-vedette","first","instock","featured","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t