La distillerie Kurayoshi, install\u00e9e dans la ville du m\u00eame nom, dans la pr\u00e9fecture de Tottori, \u00e9labore des spiritueux japonais depuis 1910. Cette micro-distillerie s’est fait un nom en produisant toute une gamme de boissons remarquables \u2014 sak\u00e9, shochu, brandy \u2014 en mariant techniques traditionnelles et approches novatrices.<\/p>\n
Sa proximit\u00e9 avec le mont Daisen lui vaut un privil\u00e8ge rare : puiser une eau fra\u00eeche n\u00e9e des abondantes chutes de neige de cette montagne majestueuse. Cette eau d’une grande puret\u00e9 imprime sa marque sur les cr\u00e9ations de la maison et contribue \u00e0 leur qualit\u00e9 exceptionnelle.<\/p>\n
Les whiskies de Kurayoshi ont \u00e9t\u00e9 largement salu\u00e9s lors de concours internationaux, s\u00e9duisant des jurys exigeants et accumulant les r\u00e9compenses, en particulier lors de d\u00e9gustations \u00e0 l’aveugle r\u00e9put\u00e9es pour leur rigueur. Fid\u00e8le \u00e0 une production artisanale, la distillerie garde toutefois des volumes limit\u00e9s : les stocks restent pr\u00e9cieux et rares.<\/p>\n
The San-In, la gamme de blends de Kurayoshi, se d\u00e9cline en deux expressions remarquables. Vieilli en anciens f\u00fbts de bourbon, The San-In respire la fra\u00eecheur et livre un caract\u00e8re d\u00e9licieusement fruit\u00e9, au registre aromatique g\u00e9n\u00e9reux. Les temp\u00e9ratures annuelles \u00e9lev\u00e9es de la r\u00e9gion jouent un r\u00f4le important dans le vieillissement et contribuent \u00e0 sa richesse comme \u00e0 sa complexit\u00e9. L’acc\u00e8s \u00e0 l’eau souterraine pure du mont Daisen apporte enfin \u00e0 ce whisky l\u00e9ger et tonique une saveur douce et moelleuse \u2014 une exp\u00e9rience rafra\u00eechissante pour les palais avertis.<\/p>\n
Notes de d\u00e9gustation<\/strong><\/p>\n Robe<\/strong> Une teinte chaleureuse et engageante, qui \u00e9voque la cannelle.<\/p>\n Nez<\/strong> De d\u00e9licieux ar\u00f4mes de vanille et de sirop d’\u00e9rable composent un bouquet s\u00e9duisant.<\/p>\n Bouche<\/strong> Un accord harmonieux de zeste d’orange, de citronnelle et de vanille, doux et moelleux, sur de d\u00e9licates nuances de biscuit.<\/p>\n Finale<\/strong> Une douce essence de vanille et d’agr\u00e9ables notes fruit\u00e9es de poire, pour une impression persistante et satisfaisante.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":76903,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[357,479,508],"product_tag":[],"class_list":["post-79065","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-whisky-by-brand-fr","product_cat-san-in-fr-2","product_cat-japan-fr","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t