{"id":78528,"date":"2023-08-01T09:37:53","date_gmt":"2023-08-01T08:37:53","guid":{"rendered":"https:\/\/whisky.ad\/product\/bocatheva-15-yo-0-7l-45\/"},"modified":"2024-01-08T12:22:24","modified_gmt":"2024-01-08T11:22:24","slug":"bocatheva-15-yo-0-7l-45","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/whisky.ad\/fr\/produit\/bocatheva-15-yo-0-7l-45\/","title":{"rendered":"Bocatheva Venezuelan Rum 15 yo 0.7l 45%"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\">\n<div class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\">\n<div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\">\n<p>Cet extraordinaire rhum v\u00e9n\u00e9zu\u00e9lien est exclusivement fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de m\u00e9lasse et vieilli dans des f\u00fbts de ch\u00eane am\u00e9ricain \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur des fronti\u00e8res du Venezuela. Les cannes \u00e0 sucre soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9es, des vari\u00e9t\u00e9s Romana et Cubana, sont r\u00e9colt\u00e9es une seule fois par an entre d\u00e9cembre et mai, avec des efforts continus de jour comme de nuit. Les r\u00e9coltes du matin sont pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es en raison de la plus grande concentration de sucre. Le processus de production consiste \u00e0 utiliser 2,24 kg de m\u00e9lasse pour produire un seul litre de ce d\u00e9licieux nectar. La fermentation dure entre 12 et 16 heures, suivie d&#8217;une distillation m\u00e9ticuleuse sur quatre colonnes. Le rhum est ensuite transf\u00e9r\u00e9 dans des f\u00fbts \u00e0 environ 65 % du volume. Le rhum vieillit dans le climat tropical du Venezuela, ce qui lui conf\u00e8re un ar\u00f4me exotique unique et une rondeur d\u00e9licieuse. Tout au long du processus de vieillissement de 15 ans, de puissantes notes de fruits exotiques \u00e9mergent au nez, tandis que le palais s&#8217;enrichit de saveurs fruit\u00e9es et robustes, exprimant avec art sa longue p\u00e9riode de maturation au Venezuela. La finale est marqu\u00e9e par une sensation puissante mais parfaitement \u00e9quilibr\u00e9e. Notes de d\u00e9gustation : Aspect : Couleur ambr\u00e9e profonde et s\u00e9duisante. Nez : Notes puissantes de fruits exotiques. En bouche : Des ar\u00f4mes fruit\u00e9s et robustes qui refl\u00e8tent magnifiquement les 15 ann\u00e9es de vieillissement au Venezuela. Finale : Une conclusion convaincante, puissante mais harmonieusement \u00e9quilibr\u00e9e.  <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":79080,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[368,373],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-78528","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rhum-fr","7":"product_cat-venezuela-fr","9":"first","10":"outofstock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"acf":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/whisky.ad\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/78528","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/whisky.ad\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/whisky.ad\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/whisky.ad\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=78528"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/whisky.ad\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/79080"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/whisky.ad\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=78528"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/whisky.ad\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=78528"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/whisky.ad\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=78528"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/whisky.ad\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=78528"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}