Le whisky tourb\u00e9, Yeun Elez Jobic Lanc\u00e9 en septembre 2020, Yeun Elez est le r\u00e9sultat de l\u2019incursion de la distillerie dans les territoires tourb\u00e9s. La distillerie propose une d\u00e9clinaison tourb\u00e9e du single malt Armorik : en utilisant de l\u2019orge malt\u00e9e \u00e9cossaise tourb\u00e9e \u00e0 50 ppm, de l\u2019eau de leur propre source et leur savoir-faire artisanal. Ce whisky Single Malt breton a \u00e9t\u00e9 m\u00e9ticuleusement distill\u00e9 et \u00e9lev\u00e9 pour mettre en valeur son caract\u00e8re tourb\u00e9, d\u00e9licat, \u00e9l\u00e9gant et fruit\u00e9. En utilisant les alambics traditionnels, ils s\u2019efforcent de cr\u00e9er un single malt exceptionnel qui refl\u00e8te magnifiquement le caract\u00e8re breton.<\/p>\n
Yeun Elez Jobic \u2013 Peated Single Malt 46% \u2013 70cl Maturation : F\u00fbts de bourbon La particularit\u00e9 du whisky tourb\u00e9 r\u00e9side dans l\u2019utilisation de la tourbe, une mati\u00e8re organique utilis\u00e9e comme combustible pendant le processus de s\u00e9chage de l\u2019orge malt\u00e9e. La tourbe conf\u00e8re des ar\u00f4mes fum\u00e9s s\u00e9duisants qui font chavirer le c\u0153ur de nombreux amateurs de whisky. Les distinctions que notre Yeun Elez a re\u00e7ues en disent long sur sa qualit\u00e9 exceptionnelle. Il a \u00e9t\u00e9 honor\u00e9 du titre de meilleur whisky fran\u00e7ais single malt lors des World Whiskies Awards 2020 et a fi\u00e8rement obtenu une m\u00e9daille d\u2019or au Concours g\u00e9n\u00e9ral agricole de Paris en 2022. Cette reconnaissance t\u00e9moigne de l\u2019excellence du savoir-faire et du d\u00e9vouement qui ont pr\u00e9sid\u00e9 \u00e0 la cr\u00e9ation de ce remarquable whisky single malt tourb\u00e9.<\/p>\n
Notes de d\u00e9gustation : Nez : D\u2019une intensit\u00e9 aromatique captivante, le nez r\u00e9v\u00e8le un caract\u00e8re tourb\u00e9 m\u00e9dicinal avec des notes de camphre et de clou de girofle. Cette essence tourb\u00e9e se m\u00eale harmonieusement \u00e0 des notes fruit\u00e9es, notamment de bananes m\u00fbres, de p\u00eaches cuites et de d\u00e9licieux accents de p\u00e2tisserie \u00e0 la cr\u00e8me. Bouche : D\u00e8s la d\u00e9gustation, le palais est envelopp\u00e9 par la fum\u00e9e, compl\u00e9t\u00e9e par le zeste rafra\u00eechissant des notes d\u2019agrumes. La richesse du whisky se d\u00e9ploie avec une rondeur agr\u00e9able, accompagn\u00e9e d\u2019une subtile touche de salinit\u00e9. Finale : La finale est une symphonie persistante d\u2019\u00e9l\u00e9ments iod\u00e9s et \u00e9pic\u00e9s, laissant derri\u00e8re elle la chaleur persistante d\u2019un feu de bois cr\u00e9pitant. Cette conclusion m\u00e9morable ajoute vraiment \u00e0 l\u2019attrait de ce whisky single malt tourb\u00e9 exceptionnel.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":76909,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[357,358,359],"product_tag":[],"class_list":["post-78453","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-whisky-by-brand-fr","product_cat-france-fr","product_cat-armorik-fr","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t