{"id":78397,"date":"2023-11-23T16:13:49","date_gmt":"2023-11-23T15:13:49","guid":{"rendered":"https:\/\/whisky.ad\/product\/bladnoch-single-malt-dragon-series-iteration-iv-the-ageing\/"},"modified":"2024-01-05T12:45:59","modified_gmt":"2024-01-05T11:45:59","slug":"bladnoch-single-malt-dragon-series-iteration-iv-the-ageing","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/whisky.ad\/fr\/produit\/bladnoch-single-malt-dragon-series-iteration-iv-the-ageing\/","title":{"rendered":"Bladnoch Single Malt Dragon Series Iteration IV “The Ageing”"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bladnoch Dragon Series Iteration IV “The Ageing” 51.5% 0.7L.<\/strong><\/p>\n

Vendue dans un set de 5 it\u00e9rations diff\u00e9rentes.<\/p>\n

Bladnoch est la plus ancienne distillerie priv\u00e9e de whisky \u00e9cossais au monde, dont l’h\u00e9ritage se perp\u00e9tue sans interruption depuis 1817. Le riche h\u00e9ritage de Bladnoch remonte \u00e0 John et Thomas McClelland, qui ont obtenu la licence de distiller du whisky dans leur ferme de Bladnoch, dans les Lowlands \u00e9cossaises. Pendant pr\u00e8s d’un si\u00e8cle, les g\u00e9n\u00e9rations successives de McClelland ont entretenu et modernis\u00e9 la distillerie. \u00c0 son apog\u00e9e, le site comptait six washbacks et une production annuelle d’environ 230 000 litres d’alcool, consolidant ainsi sa stature de “Reine des Lowlands”. NICK SAVAGE<\/strong> THE MASTER DISTILLER<\/em> Le Dr Nick Savage a pris ses fonctions de ma\u00eetre distillateur \u00e0 la distillerie Bladnoch en 2019, arrivant de The Macallan avec un bagage impressionnant. Ayant pass\u00e9 quatre ans en Australie pour effectuer son doctorat, Nick conserve un lien profond avec les racines \u00e9cossaises et australiennes de Bladnoch Distillery. Tout au long de sa carri\u00e8re, la qu\u00eate incessante de la perfection de Nick l’a positionn\u00e9 comme une sommit\u00e9 du secteur, garantissant l’excellence continue des Single Malts de Bladnoch. “L’engagement in\u00e9branlable de l’\u00e9quipe de Bladnoch en faveur d’une qualit\u00e9 in\u00e9gal\u00e9e me rend incroyablement enthousiaste \u00e0 l’id\u00e9e de contribuer \u00e0 l’avenir extraordinaire de la distillerie Bladnoch”.<\/p>\n

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La s\u00e9rie Dragon \u00e9tablit des comparaisons avec la nature complexe de la production de whisky, r\u00e9v\u00e9lant la variabilit\u00e9 vaste et complexe inh\u00e9rente au processus – apparemment chaotique et impr\u00e9visible. Pourtant, gr\u00e2ce aux comp\u00e9tences collectives, aux connaissances et \u00e0 l’h\u00e9ritage transmis par les artisans au fil des g\u00e9n\u00e9rations, chacune de ces it\u00e9rations dor\u00e9es se transforme en un whisky d\u00e9licieusement \u00e9labor\u00e9. <\/p>\n

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L’it\u00e9ration IV se penche sur le processus le plus vaste, le plus complexe et le plus \u00e9nigmatique : la maturation. Les f\u00fbts remplis d’eau-de-vie nouvellement produite entreprennent un voyage de plusieurs ann\u00e9es et d\u00e9cennies, s’engageant dans une danse complexe avec leur environnement, cr\u00e9ant un cadre impr\u00e9visible pour l’\u00e9volution du whisky. Ceux qui d\u00e9posent ces f\u00fbts les remettent entre les mains de futurs gardiens, qui en sauvegarderont les r\u00e9sultats. L’interaction des cycles de temp\u00e9rature saisonniers, de l’humidit\u00e9, des caract\u00e9ristiques de l’entrep\u00f4t et de la “part des anges” \u00e9th\u00e9r\u00e9e contribue \u00e0 la cr\u00e9ation d’une tapisserie complexe \u00e0 g\u00e9rer. La recherche de f\u00fbts dans les coins les plus sombres et les plus froids de l’entrep\u00f4t de Bladnoch renforce ces effets dans l’it\u00e9ration IV. <\/p>\n

NOTES DE D\u00c9GUSTATION<\/strong><\/p>\n

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  • M\u00fbres, terre, douceur mielleuse<\/li>\n<\/ul>\n

    NEZ<\/strong><\/p>\n

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    • Le ch\u00eane poli et le miel s’entrem\u00ealent dans une ambiance d’entrep\u00f4t terreux.<\/li>\n<\/ul>\n

      PALAIS<\/strong><\/p>\n

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      • Saveurs douces de ch\u00eane accompagn\u00e9es de m\u00fbres terreuses.<\/li>\n<\/ul>\n

        Acabado<\/strong><\/p>\n

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        • La douceur persiste et laisse une sensation de chaleur et de piquant.<\/li>\n<\/ul>\n

          Strength: 51.5% ABV<\/p>\n

          Types de f\u00fbts : Poutre de mo\u00fbt de vin rouge, Bourbon de premier remplissage<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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          <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":77776,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[317,318,629],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-78397","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-ecosse","7":"product_cat-bladnoch-fr","8":"product_cat-lowland-fr","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"acf":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/whisky.ad\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/78397","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/whisky.ad\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/whisky.ad\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/whisky.ad\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=78397"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/whisky.ad\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/77776"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/whisky.ad\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=78397"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/whisky.ad\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=78397"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/whisky.ad\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=78397"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/whisky.ad\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=78397"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}